Malzemeler,
3 adet orta boy kabak
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı mısır unu
Tuz
Hazırlanışı,
Kabakları yıkayıp halka halka doğrayın.
Derin bir kapta mısır unu, ceviz içi, nane ve tuzu karıştırın.
Kabakları mısırlı unlu karışımın olduğu kaba ekleyin.
Tüm malzemeler özleşene kadar harmanlayın.
Yapışmaz tavaya sıvıyağı alığ kızdırın.
Kızgın yağda kabakların iki tarafını pişirin.
Fazla yağını almak için pişen kabakları havlu kağıt üzerine çıkarın.
Sıcakken servis yapın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder