Malzemeler,
Yarım kilo taze fasulye
1 su bardağı tane mısır
1 adet kuru soğan
2 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
Hazırlanışı,
Taze fasulyeyi temizleyip, ince ince doğrayın.
Soğan ve domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Tencereye sırasıyla; fasulye, soğan ve domatesi ekleyin.
Üzerine mısırı serpiştirin.
Zeytinyağ, tuz ve toz şeker ekleyip kısık ateşte pişirin.
Fasulyelerin rengi sarardığında suyunu ekleyin.
Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder