Malzemeler,
1 çay bardağı tel şehriye
1yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet limonun suyu
3 su bardağı kaynar su
Yarım paket tavuk bulyon
5 dal maydanoz
Tuz
Hazırlanışı,
Çorba tenceresine kaynar su, tavuk suyu, sıvıyağ ve şehriye alıp haşlayın.
Şehriyeler yumuşadıktan sonra limon suyu ve tuzunu ekleyip iki taşım kaynatın.
Maydanozları incecik doğrayın.
Çorbayı ocaktan almadan önce maydanozları ilave edip karıştırın.
Kâseler bölüp, sıcakken servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder